PlatCanard braisé au gingembre
◷ 2 h 45 minFacile
Le gingembre frais parfume les marinades, les bouillons et les plats sautés. Selon la recette, il peut être râpé, émincé ou simplement infusé puis retiré : choisissez la préparation indiquée pour obtenir la texture recherchée.
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