EntréeSalade de céleri-rave à la moutarde
◷ 25 minFacile
Escales gourmandes
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Les recettes · France
Affiner mes envies
Entrée
EntréeSalade de courgettes crues au parmesan
◷ 20 minFacile
PlatCassoulet
◷ 12 h 35 minMoyenne
PlatPoulet au vin rouge, lardons et champignons
◷ 1 h 40 minMoyenne
PlatQuiche au jambon et au fromage suisse
◷ 1 h 32 minFacile
EntréeSalade niçoise
◷ 33 minFacile
EntréeSoupe à l'oignon
◷ 1 h 2 minFacile
BoissonKir royal
◷ 3 h 5 minTrès facile
EntréeŒufs en meurette
◷ 1 h 10 minMoyenne
EntréeSalade lyonnaise
◷ 40 minMoyenne
ApéritifGougères bourguignonnes
◷ 55 minMoyenne
EntréePâté en croûte
◷ 14 hAvancée
AccompagnementTomates à la provençale
◷ 1 h 10 minTrès facile
EntréeVelouté de cèpes
◷ 50 minFacile
EntréePoireaux vinaigrette
◷ 1 hTrès facile
EntréeSalade de chèvre chaud
◷ 21 minFacile
EntréeTerrine de campagne
◷ 26 hMoyenne
EntréeSalade landaise
◷ 30 minFacile
EntréeŒufs mimosa
◷ 1 h 5 minFacile
ApéritifCake salé aux olives et lardons
◷ 1 h 15 minTrès facile
EntréeVelouté parmentier
◷ 1 h 10 minTrès facile
EntréeSalade niçoise aux anchois
◷ 58 minFacile
ApéritifRillettes du Mans
◷ 28 h 20 minMoyenne
EntréeVelouté de potiron
◷ 50 minTrès facile
Les villes et leurs spécialités
Nice
Socca, pissaladière et pan bagnat : quelques saveurs du répertoire niçois.
Le guide gastronomique ↗Nancy
Découvrir le macaron de Nancy, un biscuit aux amandes sans garniture.
Le guide gastronomique ↗Commercy
Une escale autour de la madeleine et de son lien avec la ville.
Le guide gastronomique ↗Douarnenez
Retrouver le kouign-amann dans son contexte gourmand breton.
Le guide gastronomique ↗À la découverte de la cuisine française
Classiques régionaux et cuisine familiale. Choisissez une famille de recettes, explorez les ingrédients et cuisinez à votre rythme. Dans les fiches, retrouvez les villes et régions associées aux plats lorsque leur provenance est documentée.