PlatCailles aux champignons de Paris
◷ 1 h 15 minFacile
Escales gourmandes
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Les recettes · France
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52 recettes pour cette sélection.
Plat
PlatCailles en cocotte aux raisins
◷ 1 h 15 minFacile
PlatCailles à la crème et à la moutarde
◷ 1 h 5 minFacile
PlatDaube de porc aux pruneaux
◷ 3 hFacile
PlatDaube d’agneau au vin blanc et aux olives
◷ 6 h 50 minFacile
PlatDaube de canard au vin rouge et aux champignons
◷ 4 h 45 minFacile
PlatPintade en cocotte au chou et aux carottes
◷ 1 h 35 minFacile
PlatPintade aux cèpes et à la crème
◷ 1 h 35 minFacile
PlatPintade aux pommes et au cidre
◷ 1 h 30 minFacile
PlatDinde mijotée au potimarron
◷ 1 h 35 minFacile
PlatDaube de bœuf aux carottes et aux olives
◷ 3 h 55 minFacile
PlatDaube végétale aux champignons et haricots blancs
◷ 1 h 25 minFacile
PlatCassoulet
◷ 12 h 35 minMoyenne
PlatPoulet au vin rouge, lardons et champignons
◷ 1 h 40 minMoyenne
PlatBlanquette de veau aux champignons
◷ 2 h 5 minMoyenne
PlatBœuf bourguignon aux carottes, pommes de terre et champignons
◷ 3 h 50 minMoyenne
PlatPot-au-feu à l’autocuiseur
◷ 1 h 35 minFacile
PlatBlanquette de la mer
◷ 1 h 5 minDébutant absolu guidé
PlatBlanquette de lapin
◷ 1 h 25 minDébutant absolu guidé
PlatPoulet basquaise
◷ 1 h 40 minDébutant guidé
PlatNavarin d’agneau
◷ 2 h 15 minDébutant guidé
PlatBlanquette de ris de veau
◷ 5 h 45 minMoyenne
PlatCassoulet de Castelnaudary
◷ 16 h 15 minFacile (le plat demande du temps de cuisson, mais les gestes sont simples)
PlatBlanquette de veau à l'ancienne
◷ 2 h 20 minMoyenne
Les villes et leurs spécialités
Nice
Socca, pissaladière et pan bagnat : quelques saveurs du répertoire niçois.
Le guide gastronomique ↗Nancy
Découvrir le macaron de Nancy, un biscuit aux amandes sans garniture.
Le guide gastronomique ↗Commercy
Une escale autour de la madeleine et de son lien avec la ville.
Le guide gastronomique ↗Douarnenez
Retrouver le kouign-amann dans son contexte gourmand breton.
Le guide gastronomique ↗À la découverte de la cuisine française
Classiques régionaux et cuisine familiale. Choisissez une famille de recettes, explorez les ingrédients et cuisinez à votre rythme. Dans les fiches, retrouvez les villes et régions associées aux plats lorsque leur provenance est documentée.