Entrée← Préférences & nutritionPréférences & nutrition
Méditerranéen
Légumes, huile d’olive, céréales et poissons. La sélection est calculée à partir de la composition de chaque recette.
268 recettesEntrée
Apéritif
Plat
Plat
Dessert
AccompagnementTomates à la provençale
◷ 1 h 10 minTrès facile
EntréeSalade niçoise aux anchois
◷ 58 minFacile
PlatTomates andouillettes
◷ 45 minFacile
EntréeSoupe au pistou
◷ 1 h 50 minFacile
PlatBouillabaisse
◷ 1 h 25 minAvancée
PlatGardianne de taureau
◷ 16 h 15 minFacile (le plat demande du temps de mijotage, mais les gestes techniques sont simples)
PlatBrandade de morue de Nîmes
◷ 36 h 55 minMoyenne
PlatPieds paquets marseillais
◷ 5 h 45 minMoyenne
PlatDaube de sanglier
◷ 28 h 15 minMoyenne
PlatDaube de bœuf à la provençale
◷ 28 h 10 minFacile (mais demande de l'anticipation)
PlatPoulet à la provençale
◷ 1 h 15 minFacile
ApéritifSocca niçoise
◷ 2 h 20 minFacile
ApéritifPissaladière
◷ 3 h 25 minMoyenne
ApéritifFougasse aux olives
◷ 3 h 5 minFacile
PlatPan bagnat
◷ 2 h 30 minFacile
ApéritifBeignets de fleurs de courge
◷ 1 h 5 minMoyenne
PlatRatatouille provençale
◷ 1 h 35 minFacile
PlatTian de légumes provençal
◷ 2 hFacile
EntréeCarpaccio de bœuf au parmesan
Carpaccio di manzo con parmigiano
◷ 42 minDébutant (technique minutieuse mais sans cuisson complexe)