Que faire avec du cumin moulu ?

Sandwich au bœuf épicé et emmental

Galettes de betterave et lentilles

Pide turc à la viande et au fromage

Salade de pois chiches au concombre et au cumin

Salade de carottes à la coriandre

Salade de carottes à l’orange et au cumin

Soupe marocaine aux lentilles

Cocotte marocaine de pommes de terre

Poisson marocain aux épices

Poulet tikka masala

Chicken tikka masala

Fromage indien aux épinards

पालक पनीर (Palak paneer)

Curry indien de pois chiches

चना मसाला (Chana masala)

Beignets indiens farcis

समोसा (Samosa)

Sauce indienne au yaourt

रायता (Raita)

Tacos mexicains au porc mariné

Tacos al pastor

Poulet libanais mariné façon chawarma

شاورما دجاج (Shawarma djaj)

Pitas libanaises farcies à la viande

عرايس (Arayes)

Caviar marocain d’aubergines et tomates

زعلوك (Zaalouk)

Boulettes marocaines à la sauce tomate

Kefta mkaouara

Viande confite de Marrakech au citron et aux épices

Tanjia marrakchia

Chili à la viande et aux haricots

Chili con carne

Tortillas mexicaines au poulet et poivrons

Fajitas de pollo

Galette mexicaine roulée au bœuf et au riz

Burrito

Curry indien de lentilles corail

Masoor dal