Wok

Liseron d’eau sauté à l’ail

Poulet kung pao aux cacahuètes et au Sichuan

宫保鸡丁 (Gōngbǎo jīdīng)

Mapo tofu au bœuf, miso et poivre de Sichuan

麻婆豆腐 (Mápó dòufu)

Nouilles sichuanaises épicées

担担面 (Dàndànmiàn)

Riz chinois sauté aux œufs

蛋炒饭 (Dàn chǎofàn)

Pad thaï au porc, crevettes et tofu

ผัดไทย (Pad Thai)

Bœuf coréen mariné et grillé

불고기 (Bulgogi)

Nouilles coréennes sautées aux légumes

잡채 (Japchae)

Bœuf vietnamien sauté

Bò lúc lắc

Bœuf péruvien sauté aux légumes

Lomo saltado

Tortillas mexicaines au poulet et poivrons

Fajitas de pollo

Bò bún au bœuf, curcuma et citronnelle

Bún bò Nam Bộ

Yakisoba au porc et aux encornets

焼きそば (Yakisoba)

Poulet croustillant sauce aigre-douce à l’ananas

Wok de poulet aux légumes

Tofu du Sichuan à la viande hachée et au piment

Nouilles épicées du Sichuan au porc

Porc aigre-doux cantonais

Porc chinois braisé au caramel et à la sauce soja

Aubergines chinoises à la sauce parfumée du Sichuan

Nouilles sautées de Shanghai

Bœuf sauté au poivre noir concassé

Œufs brouillés chinois à la tomate