Entrées

Salade de tomates au basilic

Salade de concombre au yaourt

Carottes râpées au citron

Salade de chou rouge à la pomme

Salade de fenouil à l’orange

Salade de radis au fromage blanc

Salade de betteraves à la feta

Salade d’endives aux noix et au roquefort

Salade de céleri-rave à la moutarde

Salade de courgettes crues au parmesan

Salade niçoise

Soupe à l'oignon

Soupe italienne aux légumes

Minestrone

Soupe froide andalouse à la tomate

Gazpacho andaluz

Soupe portugaise au chou et chorizo

Caldo verde

Soupe chinoise aigre-piquante

酸辣汤 (Suān là tāng)

Salade chinoise de concombre écrasé

拍黄瓜 (Pāi huángguā)

Salade César classique

Caesar salad

Soupe crémeuse de palourdes

New England clam chowder

Soupe miso au tofu tendre et aux champignons

味噌汁 (Misoshiru)

Salade japonaise de concombre vinaigré

酢の物 (Sunomono)

Soupe marocaine aux légumineuses

الحريرة (Harira)

Soupe marocaine aux lentilles

Tom yum aux crevettes, tamarin et prik pao

ต้มยำ (Tom yum)