ApéritifPissaladière
◷ 3 h 25 minMoyenne
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Poêle
Rapide et savoureux. Cette rubrique rassemble les recettes de cette grande famille culinaire pour vous aider à trouver rapidement l’inspiration.
716 recettesApéritif
PlatQuiche lorraine aux lardons fumés
◷ 1 h 15 minFacile
PlatFlamiche aux poireaux
◷ 1 h 30 minFacile
ApéritifCake salé aux lardons et noisettes
◷ 1 h 20 minFacile
PlatGalette de sarrasin complète
◷ 2 h 40 minFacile
ApéritifToast de rillettes d'oie
◷ 13 minTrès facile
ApéritifFeuilletés aux escargots
◷ 1 hFacile
ApéritifMini-quiches lorraines
◷ 1 h 25 minFacile
EntréeBouchées à la reine aux ris de veau
◷ 14 h 10 minMoyenne
AccompagnementPommes sautées à la sarladaise
◷ 1 hFacile
SauceSauce au poivre vert
◷ 24 minFacile
SauceSauce forestière
◷ 35 minFacile
SauceSauce normande au cidre
◷ 42 minFacile
SauceSauce charcutière
◷ 37 minFacile
AccompagnementPoêlée de haricots verts
◷ 35 minFacile
AccompagnementPommes Anna
◷ 1 h 20 minMoyenne
AccompagnementLégumes glacés à blanc
◷ 47 minMoyenne
AccompagnementChoux de Bruxelles sautés
◷ 35 minFacile
DessertÎle flottante aux amandes
◷ 2 h 50 minMoyenne
DessertBâtonnets de brioche perdue à la cannelle
◷ 27 minTrès facile (idéal débutant)
EntréeCarpaccio de bœuf au parmesan
Carpaccio di manzo con parmigiano
◷ 42 minDébutant (technique minutieuse mais sans cuisson complexe)
Entrée
PlatAndouillette de Troyes sauce moutarde
◷ 30 minFacile
PlatBifteck à la florentine
◷ 2 h 35 minMoyenne