PlatRecettes coquillages
Choisissez parmi 19 recettes de coquillages, avec les ingrédients et la préparation détaillée sur chaque fiche.
Plat
Entrée
PlatBlanquette de la mer
◷ 1 h 5 minDébutant absolu guidé
PlatMoules marinières
◷ 33 minFacile (demande de la rapidité et de l'attention)
PlatÉclade de moules charentaise
◷ 30 minMoyenne
PlatMouclade charentaise
◷ 40 minFacile
PlatSole dieppoise
◷ 55 minMoyenne
PlatMoules à la crème
◷ 32 minFacile
EntréeCoquilles Saint-Jacques gratinées
◷ 32 minMoyenne
PlatPâtes aux palourdes
◷ 1 h 37 minFacile
PlatRiz portugais aux fruits de mer
◷ 1 h 40 minMoyenne
PlatFideuà aux fruits de mer
◷ 48 minMoyenne
PlatPorc portugais aux palourdes à l’Alentejane
◷ 6 h 10 minMoyenne
Plat
PlatGalette moules, crème et persil
◷ 2 h 5 minFacile
PlatGalette terre et mer aux Saint-Jacques et à l’andouille
◷ 1 h 50 minFacile
PlatGalette aux noix de Saint-Jacques, fondue de poireaux et citron
◷ 2 h 3 minFacile
PlatGalette aux moules, fenouil et crème safranée
◷ 2 h 15 minFacile
PlatGalette aux palourdes, courgettes et persil
◷ 2 h 5 minFacile