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Que faire avec de l’œuf ?

Un œuf entier, un jaune et un blanc ne jouent pas le même rôle en cuisine. Les recettes de cette sélection précisent la partie utilisée et la quantité : vérifiez-les avant de multiplier les portions ou de remplacer un ingrédient.

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Idées à cuisiner

Recettes avec de l’œuf

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