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Four
Gratins, rôtis, tartes. Cette rubrique rassemble les recettes de cette grande famille culinaire pour vous aider à trouver rapidement l’inspiration.
231 recettesDessert
Plat
Plat
Apéritif
Dessert
Dessert
ApéritifGougères bourguignonnes
◷ 55 minIntermédiaire
EntréePâté en croûte
◷ 14 hAvancée
PlatTomates à la provençale
◷ 1 h 10 minTrès facile
EntréeSalade de chèvre chaud
◷ 21 minFacile
EntréeTerrine de campagne
◷ 26 hIntermédiaire
EntréeŒufs mimosa
◷ 1 h 5 minFacile
ApéritifCake salé aux olives et lardons
◷ 1 h 15 minTrès facile
ApéritifRillettes du Mans
◷ 28 h 20 minIntermédiaire
PlatTomates andouillettes
◷ 45 minFacile
PlatHachis parmentier
◷ 2 h 5 minDébutant absolu guidé
PlatPoulet rôti aux herbes
◷ 2 h 20 minDébutant absolu guidé
PlatGratin dauphinois
◷ 2 h 10 minDébutant absolu guidé
PlatChoucroute garnie alsacienne
◷ 3 hDébutant guidé
PlatQuenelles de brochet sauce Nantua
◷ 3 h 50 minIntermédiaire (technique mais guidée pas à pas)
PlatGratin de chou-fleur
◷ 1 hTrès facile
PlatFilet de bœuf en croûte
◷ 1 h 55 minIntermédiaire (demande de la précision dans le montage)
PlatGigot d'agneau de sept heures
◷ 7 h 45 minFacile (la cuisson est entièrement passive, mais demande du temps)
PlatBrandade de morue de Nîmes
◷ 36 h 55 minIntermédiaire (demande de la technique pour l'émulsion)