Cocotte et PopoteDes recettes pour tous, par tous !

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Entrées — Italie

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Entrées

Soupes, crudités et premières assiettes de la cuisine italienne.

36 recettes

Apéritifs Entrées Salades Plats Desserts Boissons & cocktails

Salade de roquette au bresaola

Salade de roquette au bresaola

◷ 15 minFacile

Salade tomate-mozzarella à l’italienne

Salade tomate-mozzarella à l’italienne

Insalata caprese

◷ 15 minFacile

Soupe italienne aux légumes

Soupe italienne aux légumes

Minestrone

◷ 1 h 30 minFacile

Carpaccio de bœuf au parmesan

Carpaccio de bœuf au parmesan

Carpaccio di manzo con parmigiano

◷ 42 minDébutant (technique minutieuse mais sans cuisson complexe)

Boulettes de riz siciliennes farcies

Boulettes de riz siciliennes farcies

Arancini

◷ 4 hMoyenne

Veau froid à la sauce au thon

Veau froid à la sauce au thon

Vitello tonnato

◷ 5 h 25 minMoyenne

Salade italienne de poulpe

Salade italienne de poulpe

Insalata di polpo

◷ 3 h 20 minMoyenne

Carpaccio de saumon aux câpres

Carpaccio de saumon aux câpres

Carpaccio di salmone con capperi

◷ 35 minDébutant

Salade de pâtes méditerranéenne

Salade de pâtes méditerranéenne

◷ 1 h 5 minFacile

Croquettes de riz romaines à la mozzarella

Croquettes de riz romaines à la mozzarella

◷ 3 h 10 minMoyenne

Salade toscane de pain et tomates

Salade toscane de pain et tomates

◷ 1 h 10 minFacile

Soupe romaine aux œufs et parmesan

Soupe romaine aux œufs et parmesan

◷ 20 minFacile