Explorer autour de cette recette
♡ Plat du jourPanini au thon et au poivron rouge
Ingrédients
La recette
Ustensiles nécessaires
Un panini au thon du placard et aux poivrons déjà grillés, prêt en moins de trente minutes avec un appareil à panini. Création éditoriale, non testée en cuisine. Le pays indique une inspiration culinaire, sans revendiquer une recette traditionnelle.
Service et accompagnements
Pour 4 personnes. Les accompagnements suggérés ne sont pas compris dans les ingrédients ni les durées.
Préparation détaillée
Les quantités suivent automatiquement le nombre de personnes choisi. Les temps de cuisson, températures et dimensions restent inchangés.
Réalisation
- 1
- 2
Étape 2
Coupez les pains dans leur épaisseur en conservant un bord attaché si possible. Répartissez le thon sur les bases, puis les poivrons et la mozzarella. Parsemez de basilic et de poivre ; n’ajoutez pas automatiquement du sel aux conserves déjà assaisonnées.
- 3
Étape 3
Fermez les pains. Faites chauffer l’appareil à panini selon les instructions du fabricant. Avec un pinceau, répartissez l’huile sur l’extérieur des quatre pains pour favoriser une coloration régulière.
- 4
Étape 4
Placez les pains sans les chevaucher et abaissez la plaque supérieure doucement. Cuisez 5 à 6 minutes, en plusieurs fournées selon l’appareil. Le pain doit être doré, la garniture chaude et le fromage fondu ; prolongez doucement si nécessaire.
- 5
Étape 5
Retirez avec une spatule, posez sur une planche puis coupez en deux après 1 minute. Dégustez immédiatement. Les poivrons en bocal étant déjà cuits, leur préparation ne nécessite ni passage au four ni temps de refroidissement.
