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♡ Plat du jourFromage blanc au raisin frais, miel et noix
Ingrédients
La recette
Ustensiles nécessaires
Le raisin frais et les noix s’ajoutent après le mélange pour conserver leur texture.
Service et accompagnements
4 portions ; accompagnements éventuels non compris dans les valeurs nutritionnelles.
Préparation détaillée
Les quantités suivent automatiquement le nombre de personnes choisi. Les temps de cuisson, températures et dimensions restent inchangés.
Préparation
- 1
Étape 1
Lavez et égrappez le raisin frais. Séchez les grains, coupez-les en deux et retirez les pépins éventuels. Concassez les noix au couteau.
Cuisson et finition
- 2
Étape 2
Mélangez le fromage blanc avec l’extrait de vanille et 20 g de miel. Ne fouettez pas excessivement : il doit rester épais.
- 3
Étape 3
Répartissez le fromage blanc dans quatre bols. Ajoutez les demi-grains de raisin puis les noix.
- 4
Étape 4
Arrosez avec les 20 g de miel restants. Servez frais immédiatement, ou gardez les noix à part jusqu’au moment de déguster.
