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♡ Plat du jourBowl de quinoa, betterave et chèvre frais
Ingrédients
La recette
Ustensiles nécessaires
Betterave, pomme et chèvre frais accompagnent le quinoa dans un bowl facile à préparer à l’avance. Création éditoriale, non testée en cuisine. Le pays indique une inspiration culinaire, sans revendiquer une recette traditionnelle.
Service et accompagnements
Pour 4 personnes. Les accompagnements suggérés ne sont pas compris dans les ingrédients ni les durées.
Préparation détaillée
Les quantités suivent automatiquement le nombre de personnes choisi. Les temps de cuisson, températures et dimensions restent inchangés.
Réalisation
- 1
- 2
Étape 2
Étalez le quinoa dans un grand plat propre et laissez tiédir 15 minutes. Égrenez-le à la fourchette pour libérer la vapeur.
- 3
- 4
Étape 4
Fouettez l’huile avec le reste du jus de citron, le sel restant et le poivre. Répartissez quinoa, mâche, betteraves et pomme dans les bols. Ajoutez le fromage et les noix, puis la sauce au dernier moment.
